Τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά αποτελούν γευστικές απολαύσεις που μπορούν να αναδειχθούν σε σύμμαχο μας στη μείωση βάρους, εξασφαλίζοντας την υγεία και την ευεξία του οργανισμού μας! Αυτό συμβαίνει γιατί: Η υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά τους προσδίδει υψηλή θρεπτική αξία και τα καθιστά απαραίτητα στην καθημερινή διατροφή και φυσικά στη μείωση του βάρους, όπου είναι απαραίτητο. Η ποσότητα που πρέπει να τρώμε είναι: 2 μπολ σαλάτες λαχανικών (σαλάτα ωμή ή βραστή ή ψητών λαχανικών) καθημερινά και 3-4 μερίδες φρούτων για υγεία και ευεξία. Τα καλοκαιρινά φρούτα λόγω της γλυκιάς τους γεύσης μπορούν να αντικαταστήσουν το γλυκό και να μας εξασφαλίσουν ευχαρίστηση με ελάχιστες θερμίδες.
Ποια λαχανικά βρίσκουμε από Ιούνιο έως Αύγουστο – Σεπτέμβριο;
Ντομάτες, Φασολάκια, Μελιτζάνες, Πιπεριές, Βλίτα, Κολοκυθάκια, Αγγουράκια
Ποια φρούτα βρίσκουμε από Ιούνιο έως Αύγουστο – Σεπτέμβριο;
Φράουλες, Κεράσια, Ροδάκινα, Νεκταρίνια, Καρπούζι, Πεπόνι, Αχλάδια, Δαμάσκηνα, Μούσμουλα, Σύκα, Κορόμηλα, Βανίλιες, Σταφύλια.
Από την Αλεξίου Γεωργίου Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Laser Touch
Χωρίς Σχόλια